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その他コラム

シェフフェス in 多気VISON 前編

公開日:2024年10月08日
更新日:2024年10月08日
その他コラム

VISONで開催されたシェフフェスに行ってまいりました。

どうもこんにちは。おそうじ革命名古屋児玉店の小阪です。

先月末になりますが三重県の多気町というところに2021年にできた大型商業施設「VISON」にいってきました。

 

この施設、実は私の実家から車で15分程度でいけるところにあり、何度か足を運んだことがあるのですが、食を中心としたテーマの商業施設が立ち並ぶ上、景観も素晴らしく三重県でも屈指の映えスポットでもあります。

そんな三重県の新観光スポットで「賛否両論」でおなじみの笠原シェフ発案、30名にもおよぶ人気シェフを一堂に会する食のお祭り「シェフフェス」が開催されるということでいてもたってもいられず、チケットを購入しちゃいました。

最初定員300名だったようですがチケットが速完だったようで、200名枠を追加してくれたようで何とか滑り込めました。

 

このイベント12時開始で16時まで30名のシェフが次から次へのお料理をだしてくれて、その間食べ放題飲み放題

料理も和洋折衷様々です。しかも食材が切れたら即興で、もともと予定になかった料理もどんどん作られていき、とてもじゃないですがぜんぶたべきれません。

何より驚いたのはシェフたちのサービス精神で気さくに話しかけてくださったり、写真撮影にも応じてくれたりと料理だけでなく人柄も一流の方々ばかりでした。息子が調子に乗っていろんなシェフの写真を撮り歩いてました(笑)

いろんな料理、全部食べ放題です!

妻も私も食べることにいっぱいいっぱいで上手に写真が取れてないうえ、取り忘れた料理もいっぱいです(^-^;

開始2時間でお腹いっぱいになってましたが食欲の秋に逆らえず、また次々新しい料理がでてくるので好奇心が抑えられず、時間いっぱい食べつづけました。

 

とにかくこのイベントお腹も気持ちも大満足でした。もしまた開催されることならぜひ参加したいと思いました。


今日の一本

ブレッド&バター シャルドネとピノ・ノワール

こちらはシェフフェスで提供されるワインです。ワイナリー名ずばりそのまま樽がきいた有名ワイン

ボトルで4000円弱するこれらのワインも飲み放題

妻は1ボトル近くおかわりしてました(;'∀') 


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