開店初日のお仕事はまさかの・・・

まずは蜂たちを撃退スプレーで蹴散らしました。撃退の際、思わぬところで普段おそうじに使用しているある道具が活躍いたしました。

それはマスカー　普段養生のために使用するハウスクリーニングやさんの必需品、蜂たちが襲ってこないよう、また逃がさず撃退できるようまず蜂の巣をマスカーで覆い、逃げ場をなくした蜂の巣にスプレーを噴射しました。

物の三分、圧倒的勝利です。

今日の一本はカステーリョ　ヴィニャラル　クリアンサ　２０１４

噛みそうな名前ですが、雑にセット買いしたスペインワインセットの中にあった一本

適度に熟成感もあってバランス取れててまろやか　とてもおいしかったです。