キッチンの頑固な汚れをお掃除!プロがおすすめする洗剤&道具とお掃除のやり方
キッチンには、調理で発生する汚れ、日常生活で発生する汚れ、水の使用で発生する汚れなど、さまざまな種類の汚れが付着します。
これらの汚れは、時間の経過やキッチンの使用頻度によって、どんどん重たく頑固になっていくという困った特徴があります。
この記事では、キッチンの汚れが頑固になる原因や、効果的なお掃除の方法、おすすめの洗剤&道具などを、以下の見出しで解説しています。
放置しないで!キッチンの汚れが頑固になる原因とは?
キッチンの汚れは放置すると頑固になり、取り除くのが難しくなります。では、なぜ放置することで汚れが頑固になるのでしょうか?キッチンの汚れが頑固になる原因には、以下のようなものがあります。
■汚れが時間とともに蓄積される
キッチンには、調理の際に使用した食材や調味料が飛び散ったり、こびりついたりします。これらをそのまま放置すると、時間とともに蓄積し、汚れが頑固になるため、こまめな掃除が必要です。
■油汚れが酸化する
キッチンでは油の飛沫が飛び散ります。また、調理の際に揮発した油が換気扇周辺で冷えて固まることもあります。これらの油汚れを放置すると、酸化して頑固な汚れとなります。
■水垢が付着しやすい
シンクや水回りの蛇口などには水垢が発生します。水垢は水道水に含まれるカルシウムなどのミネラルが凝固した汚れで、放置するとどんどん分厚くなり、落とすのが難しくなります。
■高温で焦げが固着する
コンロやグリルには、調理中の食材が焦げ付くことがあります。放置すると焦げが固着し、炭化して頑固な汚れとなります。
キッチン掃除のプロが教える!効果的なキッチン掃除のやり方
■キッチン掃除の基本
キッチンを掃除する際には、まずは基本的な方法を押さえましょう。キッチンに発生する汚れは、軽微なものであれば中性の万能クリーナーでほとんどキレイになります。
調理などで汚れが出たら、すぐにクリーナーを吹きかけ、水で濡らした雑巾などで拭き取ります。月に1度はレンジフードのフィルター交換と、五徳の分解清掃、コンロ周りの壁の拭き掃除、シンクと蛇口磨きを実施しましょう。
■頑固な汚れには専用洗剤を使用する
頑固な汚れには専用の洗剤が効果的です。例えば、シンクの排水口に発生する詰まりや臭いには、塩素洗剤を使用しましょう。排水口から出てくるニオイの原因は、排水口の中に溜まった食材のカスなどをエサにして繁殖した雑菌です。塩素は、これらの雑菌を消毒する効果があります。
油汚れや焦げ付きには、重曹やクリームクレンザーを使いましょう。重曹は弱アルカリ性の洗剤で、油汚れとよく反応します。クリームクレンザーには細かい研磨剤が含まれていますので、焦げ付き汚れに塗布して磨くと、焦げが削り落とされてキレイになります。
■こまめなお掃除が一番大事!
キッチンのキレイな状態をずっと維持するためには、こまめなお掃除が一番大切です。
「汚れたらすぐにキレイにする」を心がけておくようにすると、定期的な大掃除も手間が減りますし、何よりキッチンを長くキレイなまま使い続けることができます。
プロも使う!キッチン掃除の必需品
■メラミンスポンジ
メラミンという特殊な構造をした素材のスポンジで、非常に強い汚れ落とし効果があります。
メラミンはとても細かい組織でできており、汚れを擦ると、この組織に汚れが絡まって対象から引き剥がされます。
金属類や人工大理石などにも使用できる優れものですが、あまりにも強力なため、防汚コーティングなどを剥がしてしまうこともあります。使用する際は、汚れが付着した部分にメラミンスポンジが使えるかどうか、しっかり調べておくようにしましょう。
■クエン酸スプレー
クエン酸は、酸性の性質を持っています。クエン酸の水溶液は、水垢などのアルカリ性の汚れと中和するので、キッチンシンクなどのお掃除に重宝します。
しかもクエン酸はフルーツなどの天然素材から作られるため、体や環境にも優しいという嬉しいメリットもあります。
■マイクロファイバークロス
マイクロファイバーという極細の繊維を編み込んで作られたクロスです。
マイクロファイバーは、普通の繊維で作られた雑巾と違い、細かな汚れを絡め取ってくれるため、水で濡らして使うだけで大抵の汚れがキレイになります。
また、拭き取った跡が残りにくいという特徴もあります。
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キッチンは、人が食べるものを作る場所。家族の健康を作る場所です。
大切な家族のためにも、ピカピカで清潔なキッチンでお料理をしたいものですよね。
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